Raritäten

Eine edelsüße Spezialität der Lemberger-Traube mit vielschichtigen Aromen von reifen Früchten und eleganter Würze. Um Eiswein ernten zu können, müssen die gefrorenen Beeren bei unter -7°C geerntet und gekeltert werden, so dass nur noch das Fruchtkonzentrat ausgepresst wird. Das gefrorene Wasser bleibt in der Beere. Eine Rarität also, die als Aperitif oder zum Dessert alle begeistert. Erfahren Sie mehr